청정원순창 우리쌀로 만든 100% 국산 고추장

비빔밥에 넣어 고추장 특유의 매콤 달콤한 맛을 더하고 된장찌개나 김치찌개의 깊이를 살리는 데 쓰인다. 닭볶음탕이나 불고기 양념에 섞어 고기 잡내를 잡으며 채소 무침에 소량 첨가하면 감칠맛이 살아난다. 아침에 간단하게 비벼 먹는 밥부터 저녁 가족 식사 메뉴까지 폭넓게 활용된다. 손님 접대 시 신선한 채소에 곁들여 찍어 먹는 소스로도 좋으며 집집마다 입맛에 맞게 양을 조절해 쓸 수 있다. 구이용 고기에 발라 구우면 풍미가 더해진다.

아이와 어르신이 함께 먹는 가정에서 안심하고 쓸 수 있는 국산 쌀 백 퍼센트 고추장이다. 매운 정도가 강하지 않아 어린이 반찬이나 어르신 식단에도 부담 없이 올릴 수 있다. 나트륨 섭취를 신경 쓰는 소비자도 적당량을 조절해 쓰면 일상 요리에 무리가 없다. 자취생이나 맞벌이 부부처럼 간편하게 요리하는 이들도 한 용기면 여러 반찬을 만들 수 있어 실용적이다. 건강한 식단을 지향하는 이들에게 적합한 양념장이다. 매일 식탁에 오르는 기본 양념으로 부담이 적다.

국산 쌀 백 퍼센트만을 원료로 사용해 인공 첨가물 없이 순창의 자연 환경에서 발효시킨 고추장이다. 용기가 내용물을 외부의 공기와 습기로부터 보호해 오래 두고 먹어도 변질 우려가 적다. 고추장 특유의 진한 색과 농도가 시간이 지나도 일정하게 유지되며 뚜껑을 닫아두면 냉장 보관 시 신선함을 오래 지킬 수 있다. 원료 본연의 맛을 살린 제품이라 안심하고 가족 식단에 올릴 수 있다. 용기 재질이 외부 충격에 강해 보관 중 파손 위험도 낮다.

순창 지역에서 정성껏 빚어낸 국산 쌀 백 퍼센트 고추장은 명절이나 집들이 선물로 정성을 전하기에 적합하다. 전통 발효 식품의 깊은 맛을 선물 받는 이에게 그대로 전할 수 있으며 포장 상태도 깔끔하여 별도의 포장지 없이도 예의를 갖출 수 있다. 건강을 생각하는 분이나 요리를 즐기는 분께 실용적인 선물이 되며 받자마자 바로 요리에 활용할 수 있다. 국산 원료를 자랑하는 제품이라 선물하는 이의 정성과 신뢰를 함께 담아 전할 수 있다.